Стоимость сельди во Владивостоке: цены и ассортимент

За неделю до Нового года стоимость продуктов в магазинах традиционно начинает расти. Чтобы определить цену ключевого компонента для салата «сельдь под шубой», был проведен мониторинг в супермаркетах Владивостока: «Пятерочка», «Реми», «Самбери» и «Экономыч».

В «Пятерочке» ассортимент разнообразен: от готового филе в заливке до крупной неразделанной рыбы. Самый бюджетный вариант — филе кусочками «Дальпико Рыбсервис» (140 г) без заливки или в майонезе за 139,99 руб. Чуть дороже филе «Делатика» в майонезной заливке или с горчицей (200 г) — 169,99 руб.

Филе в масле и с добавками заметно дороже. Сельдь матье «Рыбный мир» (220 г) в традиционном исполнении стоит 189,99 руб., а с брусникой — 219,99 руб. За филе «Дальпико Рыбсервис» в укропной заливке (220 г) просят 194,99 руб., копченая сельдь «Рыбный мир» в масле (250 г) обходится в 169,99 руб.

Для покупателей цельной рыбы есть слабосоленая неразделанная сельдь «Делатика» (1,3 кг) за 639,99 руб. и килограмм холодного копчения «Fishная классика» за 624,99 руб. Самый дорогой вариант — жирное малосоленое филе «Дальпико Рыбсервис» (500 г) за 429,99 руб.

В супермаркете «Реми» жирная малосольная сельдь филе «Дальпико-Рыбсервис» (200 г) продается по сниженной цене 159,99 руб. вместо 209 руб. Еще один доступный вариант по акции — тихоокеанская жирная сельдь филе «St. Моребург» (200 г) за 129,99 руб.

Средний ценовой сегмент занимают пресервы и филе в заливках. Сельдь матье «Рыбомиров» (180 г) стоит 165,98 руб. в масле и 165,68 руб. в майонезе.

Пресервы «Рыбный мир» (220 г) с разными вкусами — по-гречески с оливками, с брусникой по-сибирски и в традиционном исполнении — продаются по 201,99 руб., а вариант с укропом в масле обойдется в 198,99 руб.

В вакуумной упаковке выбор также широк. Малосольное филе «Рыбак Вл» (500 г) стоит 299,99 руб., а упаковка 200 г — 151,87 руб.

Жирная малосольная сельдь филе «Рыбный мир» (300 г) предлагается за 311,99 руб., более бюджетный вариант «Золотой море» того же веса — 219,99 руб. Самая дорогая позиция — атлантическая слабосоленая сельдь «Русское море» к картошке (400 г) за 329,99 руб.

В «Экономыче» упор сделан на вакуумную упаковку и крупные фасовки. Самый доступный вариант — малосольное филе «Рыбак Вл» (200 г) за 144,75 руб., упаковка 500 г обойдется в 299,99 руб. Атлантическая слабосоленая сельдь «Русское море» к картошке продается за 329,99 руб.

Филе-кусочки матье в масле «Рыбный мир» (250 г) можно купить по акции за 169,99 руб. вместо 198 руб.

Более крупные упаковки стоят дороже: сельдь матье «Дальпико Рыбсервис» (500 г) — 384,99 руб., вариант с ароматом горчицы от «Рыбного мира» — 370,99 руб., а филе-кусочки Veter DV в масле того же веса — 299,99 руб.

Сельдь «Рыбный мир» с ароматом копчения (250 г) стоит 198,99 руб., а по-гречески с оливками (220 г) — 201,99 руб.

Для тех, кто предпочитает целую рыбу, на полках есть жирная сельдь холодного копчения «Рыбак-ВЛ» — 419,99 руб. за килограмм. Крупная неразделанная сельдь холодного копчения «Дальпико-Рыбсервис» обойдется в 632,79 руб. за кг, а тихоокеанская жирная малосольная сельдь «Лиан» весом 1 кг — 399,96 руб.

В «Самбери» выбор сельди смещен в сторону вакуумной упаковки и продукции среднего и высокого ценового сегмента. Целая сельдь холодного копчения «Девятая бухта» стоит 609,99 руб., тушка «Всегда добрый день» в вакууме — 496,98 руб. Среди компактных вариантов — филе кусочками «Восток продукт» (150 г) за 159,99 руб., а филе холодного копчения «Дальпико» (200 г) — 243,98 руб.

Филе в масле и классические варианты представлены несколькими брендами. Атлантическая бочковая сельдь филе «Русское море» (около 250 г) стоит 250,98 руб., филе сельди «ВДД» (300 г) — 259,98 руб. Сельдь матье «Рыбный мир» с горчицей (250 г) продается за 224 руб., традиционная версия — за 227 руб., а вариант по-сибирски (220 г) — за 214,99 руб.

Есть и акционные позиции. Сельдь матье в масле «Лиан» (500 г) можно купить за 319,99 руб. вместо 425,98 руб. Сельдь в майонезе этого же бренда (220 г) стоит 197,90 руб., а матье с ароматом укропа «ВДД» (200 г) — 209,98 руб.

В преддверии Нового года горожане планируют праздничное меню. Без оливье, селедки под шубой, крабового салата и курицы с картофелем новогодний стол редко обходится. Ранее был подсчитан примерный бюджет для такого набора продуктов в супермаркетах Владивостока.

Тем, кто хочет разнообразить привычные блюда 31 декабря, предлагаются идеи из дальневосточной кухни. Среди вариантов: корюшка в сухарях, бутерброды со шпротами и горчицей, салат с икрой, оливье с солёной рыбой, кальмар с морковью и мимоза по-камчатски.

Следить за изменением цен на продукты во Владивостоке можно в специальной рубрике, где регулярно сравнивается стоимость колбасы, яиц, рыбы, овощей, мяса и других товаров повседневного спроса.