Чарли Ланду показал африканские блины без муки и яиц
Чарли Ланду из Владивостока поделился рецептом африканских блинов, для которых не требуются мука и яйца.
21 февраля, 2026, 03:10 2
Блины по этому рецепту могут быть полезны при соблюдении диеты.
Источник:
Темнокожий блогер Чарли Ланду, проживающий во Владивостоке, предложил своим подписчикам необычный рецепт блинов, распространенный в некоторых африканских странах. Он связал это с празднованием Масленицы и призвал сохранить способ приготовления.
Для теста потребуются следующие ингредиенты:
- 360 граммов манной крупы;
- одна чайная ложка соли;
- одна столовая ложка сахара;
- одна столовая ложка муки с большой горкой;
- одна чайная ложка сухих дрожжей;
- по желанию ванильный сахар.
Все компоненты необходимо смешать в глубокой миске и залить теплой водой. По словам блогера, у него получилось около 700 миллилитров готового теста. После взбивания миксером массу оставляют на некоторое время.
Далее в чашу добавляют 15 граммов разрыхлителя и чайную ложку яблочного уксуса, тщательно перемешивают. Блины жарят на сухой, не слишком горячей сковороде на умеренном огне. «Засыпаем в чашу 15 граммов разрыхлителя, одну чайную ложку яблочного уксуса. Тщательно перемешиваем, печём блины на сухой негорячей сковороде. Выпекаем на несильном огне. Только с одной стороны. Блин готов. Пробуем. Краешки хрустящие. Это реально, я всем советую. Обязательно попробуйте готовить блины по этому рецепту», — приводит свои рекомендации Чарли Ланду.
Чарли Ланду, уроженец Конго, стал известен во Владивостоке и за его пределами благодаря юмористическим видео и комментариям о жизни в России и Приморье. Ранее он участвовал в крещенских купаниях, критиковал любителей зимней рыбалки, которые рискуют дорогими автомобилями ради улова, и шутил о случаях появления амурских тигров в населенных пунктах.
Читайте также
